マルサン工藤商店は、様似の名勝「親子岩」のすぐ前にある大正6年創業の老舗。売り切れゴメンの人気商品「たこまんまのカマボコ」は、様似産の新鮮なヤナギダコのマンマ（卵）を原料として、秘伝のタレで味付けし蒸しあげたかまぼこで、ダシ汁たっぷりのふっくらとした食感は一度食べたらファンになること間違いなし。わさび醤油でいただくのが最高だ。

また、「サメガレイの切込み」は脂の乗ったサメガレイを塩・米こうじ・人参・生しょうがで味付けし、10日前後漬け込んだもの。こちらも酒肴にはもってこいの味（200g 680円、500g 1,550円）。そのほか灯台ツブを他の具材とともに煮込んだ柔らかつぶご飯も絶品だ（つぶめし1Ｐ480円、つぶめし弁当（おかず入り）1Ｐ780円）。