「えりも短角王国 高橋ファーム」は、えりも岬の海を臨む牧場。そこで飼育される短角牛は、海風が運ぶミネラルたっぷりの草を食べ、広い牧草地でのびのびと育った、赤身の旨みが自慢の安全でおいしい牛肉だ。

牧場内のファームイン「守人（まぶりっと）」には宿泊ができるほか（1泊2食付8,400円・要予約）、肉を直接購入したり、オリジナル牛丼やステーキセットなど食事をすることもできる。併設の焼肉小屋「短々（たんたん）」なら豪快に焼肉を楽しむこともでき、まさに産地ならではの醍醐味。販売と食事は9時から17時までだが、それ以降の食事も予約をすれば可能。

希望により放牧地の見学や牛の餌やり（別途料金）なども体験できる。

http://www.erimotankaku.com/