シャンデリアが繊細にきらめく店内に、一歩足を踏み入れると、そこが目指すＢＡＲ。静かにゆっくりと流れる時のなかで、つかのま自分自身を解放して、心地よいくつろぎに身をゆだねることができる。
ここでは、凝固点を下回っても液体の状態をキープする過冷却冷蔵庫「マジコール」を導入。あらゆるドリンクで「マジコールメニュー」を用意。なかでもおすすめは、「－7℃のシャンパン」や「－7℃のビール」など。グラスを傾けるたびに、これまで体験したことのない冷たさや舌触りを、新しい味覚と出逢えるはず。
季節のフルーツを贅沢に使ったカクテルも人気。ワインやウイスキー、ブランデー、日本酒、焼酎など、お酒の種類も多彩にそろっているので、その日の気分で好みの飲み物をチョイスできる。

また、北海道からも一年を通して北の空に見ることができる「りゅう座」の中の星のひとつには、店名である「BAR OZ」という名がつけられ、オーストラリアのスプリングブルック天文台に登録されている。「りゅう座」にまつわる神話や星の探し方も教えてもらえるので、カクテルを楽しんだ後には夜空に煌めく「BAR OZ」を探してみてはいかが。

http://hwsa3.gyao.ne.jp/baroz/