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- 北海道ならではの味わい。臭みがなくヘルシーなエゾ鹿料理
エゾ鹿 プチレスト 鷹の巣
- 上士幌町字居辺東13-181
- 01564-2-5188
- 10:00~18:00
- 水休
- 駐車場あり
旅行やドライブで訪れた街では、ご当地グルメを味わいたい。そんな方にお勧めの店がこちら。長年、鹿肉の処理や販売を行っているオーナーが腕を振るう鹿肉料理が人気を集めている。
名物の「もみじ丼(500円)」は、一見すると牛丼のようだが、食べてみると豚丼を思わせる味わいが特徴。臭みがなく食べやすいことから、上士幌町の新たなご当地メニュー間違いなしと評判だ。ヨーロッパでは高級食材として人気がある鹿肉は、牛肉や豚肉と比較すると高たんぱく・低脂質でカロリー控えめ。十勝を訪れたら、ぜひ一度味わってみよう。
鹿肉料理のほか、焼肉定食や唐揚げ、濃厚な味わいのソフトクリーム「大雪ソフト」も好評。夏場は、敷地内に放牧された愛らしい表情の馬たちが迎えてくれる。
※台風など悪天候の場合は、営業中止の場合有
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