旭川から国道40号線を稚内方面へ車で約1時間。東京ドーム8個分にあたる37ｈａの広さがある「羊と雲の丘」は、サフォーク種の羊を中心に秋までの間およそ１１０頭の羊を観光牧場に放牧。晴れた日には、大雪山系や士別市街を一望できる絶好のロケーションだ。

丘の頂上にあるレストラン「羊飼いの家」では、雄大な景色を眺めながら、「士別サフォークラム」を使用したオリジナルの羊肉料理を味わえる。夏季は特製のタレで味付けしたラムジンギスカンが人気の「バーベキューハウス」もオープン。

また、「世界のめん羊館」では世界の珍しい30種類の羊たちと触れ合うことができ、今年８月１日にオープンするめん羊工芸館「くるるん」では羊毛を使った様々な製品づくりの体験や、バッグなど本格的な羊毛作品の制作も可能。毛刈りやシープドッグによる羊追いショーも見どころのひとつ。「サフォークランド」と呼ばれる士別ならではの楽しい時間を過ごせる。

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